Cetriolo

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500 g

l cetriolo (Cucumis sativus L., 1753) è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, originario dell'Asia orientale e meridionale.

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Descrizione

Se consumato con la buccia apporta una buona dose di fibre che agiscono positivamente sul funzionamento dell'intestino, riducono il rischio di contrarre tumore al colon e controllano l'assorbimento di zuccheri e colesterolo. Il cetriolo aiuta inoltre a mantenere la salute cardiovascolare e delle ossa.